ইন্ডাকশন কুকারের ইতিহাস এবং বিকাশ

ইন্ডাকশন কুকারের বিকাশ মূলত কিছু প্রযুক্তির বিবর্তনের উপর নির্ভর করে, প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে:

1. কম ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন কুকার - উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন কুকার
প্রথম দিকের লো-ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন কুকার সরাসরি 50HZ অল্টারনেটিং কারেন্ট ব্যবহার করে অল্টারনেটিং ম্যাগনেটিক ফিল্ড জেনারেট করে, যা আকারে বড়, কন্ঠস্বরে উচ্চ এবং দক্ষতা কম। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন কুকার সাধারণ বাসিন্দাদের পাওয়ার সাপ্লাইকে 20-30KHZ উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অল্টারনেটিং কারেন্টে রূপান্তরিত করে, যা উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্র তৈরি করে, যা আকারে ছোট, শব্দ কম এবং দক্ষতা বেশি।

2. এনালগ নিয়ন্ত্রণ মোড - ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ মোড
প্রাথমিক ইন্ডাকশন কুকারগুলি সাধারণ ফাংশন এবং দুর্বল নির্ভরযোগ্যতার সাথে অ্যানালগ নিয়ন্ত্রণ মোড ব্যবহার করত। বর্তমানে, বেশিরভাগ ইন্ডাকশন কুকার উচ্চ একীকরণ, শক্তিশালী ফাংশন এবং উচ্চ নির্ভরযোগ্যতার সাথে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ মোড ব্যবহার করে।

3. উপাদান উত্পাদন প্রযুক্তির উন্নয়ন:
ক প্যানেল: টেম্পারড গ্লাস - গ্লাস সিরামিক প্যানেল
খ. উচ্চ ক্ষমতার সুইচ: ট্রানজিস্টর IGBT (ইনসুলেটেড গেট বাইপোলার ট্রানজিস্টর)
গ. কুলিং ফ্যান: এসি অক্ষীয় ফ্লো ফ্যান - ডিসি এয়ার ব্রাশ ফ্যান বা পরিবর্তনশীল ফ্রিকোয়েন্সি ফ্যান